Recettes gourmandes au Jurançon



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Si vous avez des idées de recettes au Jurançon ou en accompagnement parfait avec un de nos Jurançons, n'hésitez pas à nous les envoyer,
si possible accompagnées de photos,
à l'adresse mail
domaine.cabarrouy@orange.fr
 Nous nous ferons un plaisir de les partager sur cette page


A vos fourneaux ... !




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Les recettes de Maud :







Tarte tatin oignon rouge, foie gras mi-cuit
La recette : cliquez ici 

Accompagnement: Jurançon Cuvée Sainte Catherine 2009











Compotée croustillante

La recette : cliquez ici

Accompagnement: Jurançon Cuvée Passerillage 2010

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La Recette de Harry Cover :

Foie frais de canard

au

 Jurançon Cuvée Sainte Catherine ou Le Givré de Cabarrouy

Pour voir la recette , cliquez

ici

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Olivier Bompas du journal Le Point conseille un colombo de cabri antillais sur notre Jurançon Sec 2013 : lire ici


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Canard à l'orange préparé par Dr. Werner Freund, photo Domaine de Cabarrouy


Magret de canard à l'orange

La recette : cliquez ici



Le vin idéal en accompagnement de ce met est notre
Jurançon Cuvée Passerillage

Recette de  Dr. Werner Freund

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 Crumble aux Pêches et au Jurançon


recette de  Mr Laurent ,

inventeur du célèbre Denier de Navarre

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Suprême de Pintade farcie au foie gras et aux morilles,

sauce moelleuse au Jurançon


La recette : cliquez ici



Notre Jurançon Classique est l'accompagnement idéal de cette savoureuse recette!


Recette de Hélène Bouroullec et Carole Pillet



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Le Béarn Burger au Jurançon Sec 

recette de  Mr Laurent ,

inventeur du célèbre Denier de Navarre

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Besoin de stimuler vos sensations gustatives  ?


Découvrez cette petite merveille...

à déguster des yeux...

La Gourmandise


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