Recettes gourmandes au Jurançon



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Si vous avez des idées de recettes au Jurançon ou en accompagnement parfait avec un de nos Jurançons, n'hésitez pas à nous les envoyer,
si possible accompagnées de photos,
à l'adresse mail
domaine.cabarrouy@orange.fr
 Nous nous ferons un plaisir de les partager sur cette page


A vos fourneaux ... !





 




Les recettes de Maud :







Tarte tatin oignon rouge, foie gras mi-cuit : La recette

Accompagnement: Jurançon Cuvée Sainte Catherine 2009





















Compotée croustillante : La recette

Accompagnement: Jurançon Cuvée Passerillage 2010 ou

Ambre de Samonios 2012






Recette de Harry Cover



Foie frais de canard : La Recette


au


 Jurançon Cuvée Sainte Catherine

ou

Le Givré de Cabarrouy




















Olivier Bompas du journal Le Point conseille un colombo de cabri antillais sur notre Jurançon Sec 2013 : lire ici











Magret de canard à l'orange : La recette



Le vin idéal en accompagnement de ce met est notre
Jurançon Cuvée Passerillage ou Ambre de Samonios

Recette de
Dr Werner Freund, Restaurant St Georges









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Suprême de Pintade au foie gras et aux morilles, sauce au Jurançon : La recette



Notre

Jurançon Classique

est l'accompagnement idéal de cette savoureuse recette!


Recette de Hélène Bouroullec et Carole Pillet




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Besoin de stimuler vos sensations gustatives  ?


Découvrez cette petite merveille...

à déguster des yeux...

"La Gourmandise "


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