Recettes gourmandes au Jurançon

photo © Hélène Bouroullec



Cette page est "interactive" !


Si vous avez des idées de recettes au Jurançon ou en accompagnement parfait avec un de nos Jurançons, n'hésitez pas à nous les envoyer,
si possible accompagnées de photos,
à l'adresse mail
domaine.cabarrouy@orange.fr
 Nous nous ferons un plaisir de les partager sur cette page


A vos fourneaux ... !




________________________________________________________________________________

 

Les recettes de Maud :







Tarte tatin oignon rouge, foie gras mi-cuit : La recette

Accompagnement: Jurançon Cuvée Sainte Catherine 2009





















Compotée croustillante : La recette

Accompagnement: Jurançon Cuvée Passerillage 2010 ou

Ambre de Samonios 2012

Bonne dégustation !






Recette de Harry Cover



Foie frais de canard : La Recette


au


 Jurançon Cuvée Sainte Catherine

ou

Le Givré de Cabarrouy









_______________________________________________________________________________






Olivier Bompas du journal Le Point conseille un colombo de cabri antillais sur notre Jurançon Sec 2013 : lire ici


________________________________________________________________________________

Canard à l'orange préparé par Dr. Werner Freund, photo Domaine de Cabarrouy



Magret de canard à l'orange : La recette



Le vin idéal en accompagnement de ce met est notre
Jurançon Cuvée Passerillage ou Ambre de Samonios

Recette de
Dr Werner Freund, Restaurant St Georges

________________________________________________________________________________


 Crumble aux Pêches et au Jurançon


recette de  Mr Laurent ,

inventeur du célèbre Denier de Navarre

________________________________________________________________________________




Suprême de Pintade au foie gras et aux morilles, sauce au Jurançon : La recette



Notre

Jurançon Classique

est l'accompagnement idéal de cette savoureuse recette!


Recette de Hélène Bouroullec et Carole Pillet



_________________________________________________________________________________



Le Béarn Burger au Jurançon Sec 

recette de  Mr Laurent ,

inventeur du célèbre Denier de Navarre





______________________________________________________________________________

photo © Hélène Bouroullec




Besoin de stimuler vos sensations gustatives  ?


Découvrez cette petite merveille...

à déguster des yeux...

"La Gourmandise "


cliquez ici


***